Bienvenue au Restaurant
Au Village,
Nous travaillons avec des produits bruts frais. Toute notre cuisine est “faite maison” et dans la mesure du possible, nous travaillons en circuit court avec des produits locaux et de saison. Cela nous a permis d’obtenir la certification “Maitre restaurateur”
Nous avons également à coeur de vous proposer des produits bio, à haute valeur environnementale ou issu d’artisan-producteur locaux, c’est pourquoi nous travaillons, entre autres, avec des fournisseurs comme : La coopérative laitière de Moûtiers, la boucherie la Tarine aux Ménuires, la Trantsa, Y Girard Madoux, Renzo artisan glacier et bien d’autres.
Depuis plusieurs années maintenant nous sommes recommandés par le « Guide du Routard » et le « Petit Futé » et maintenant le Gault et Millau
