Le vignoble savoyard semble remonter à la plus haute antiquité et a connu son apogée au début du 20eme siècle. Aujourd’hui, les AOC savoyards (Chign1n Bergeron, Roussette et Vins de Savoie) représentent 22 crus.
Nous avons sélectionné quelques bouteilles issues des différents cépages savoyards en espérant que nos choix vous feront découvrir quelques délices de notre belle région.

Bonne dégustation

Carte des Vins

Vins au verre
Vins Blancs et Champagne
  • Apremont
    4,50€
  • Chignin Bergeron
    5,50€
  • Côtes de Gascogne
    5,00€

    moelleux

     

  • Coupe de champagne
    8,20€

    Besserat de Bellefon

Vins Rouges et rosé
  • Mondeuse
    5,50€
  • Pinot
    6,00€
  • Vacqueyras
    6,50€
  • Pic St Loup
    7,00€

     

     

  • Mondeuse rosée
    4,50€
Vins Blanc
Savoie
  • 37,5cl / 75cl
  • Chignin
    12,50€ / 18,00€

    Y. Girard Madoux Un vin sec, acidulé et aromatique. une fraîcheur complexifiée par une légère acidité. Ce vin accompagnera idéalement la fondue.

  • Chignin Bergeron
    16,50€ / 28,00€

     Y. Girard Madoux Une des meilleures expressions des vins de Savoie

  • Apremont
     25,00€

    S. Tardy Vin souple, vif et équilibré. Sa minéralité amène une belle longueur en boouche. Idéale avec les fromages ou avec la truite gravlax.

  • Roussette
     30,00€

    Vin puissant, très aromatique aux notes de poires et de pêches de vigne. Il présente un bel équilibre. Il se mariera très bien avec un poisson.

  • Verdesse
    32,00€

    Y. Girard Madoux Ce cépage oublié du Grésivaudan donne un vin équilibré entre l’acidité et le sucre.Ce vin étonnant ravira les amateurs de blanc.

  • Petite Arvine
    40,00€

    Cépage originaire du Valais suisse. Vin blanc sec, très frais et minéral. Un vin typé, avec beaucoup de finesse. A boire avec un cheese cake à la framboise

Loire
  • Vouvray
    26,00€

    Ce vin, 100% Chenin offre une belle vivacité, aux notes acidulées et minérales. Idéale avec la pavlova à la pêche.

Sud Ouest
  • Côtes de Gascogne
     25,00€

     Domaine de l’Herre Vin moelleux qui a un bel équilibre, un nez aromatique et une belle robe dorée. Idéal pour l’apéritif ou les desserts.

Cote du Rhône
  • Luberon
    36 00€,

    La Bastide du Claux Grenache blanc et vermentino. Vin sec aux arômes amples et délicats. Se mariera avec une raclette

Vins Rosé
Savoie
  • 37,5cl / 75cl
  • Mondeuse rosé
    11,00€ / 20,00€

    Y. Girard Madoux, nous vous proposons un rosé de Mondeuse, encore peu connu et difficile à trouver, mais qui est très aromatique… Vous serez surpris par ses délicates notes acidulées.

Côtes de Provence
  • 37,5cl / 75cl
  • Joio
    28,00€

    Domaine de Blacailloux  Grenache, Syrah et Rolle. Vin frais et gourmand aux notes de pamplemousse. Parfait pour l’apéritif.

Vins Rouge
Savoie
 
  • 37,5cl / 75cl
  • Mondeuse
    15,00€ / 24,50€

    Y. Girard Madoux
    Ce cépage ancien est aujourd’hui caractéristique de la Savoie et fait la renommée de nos vins. Il nous donne un vin charpenté, profond, tannique et aromatique. Parfait avec un pavé de boeuf ou une pierrade.

  • Pinot noir
    26,00€

    P. Grisard 100% pinot. Vin léger avec des notes de fruits rouges. Vin rond et assez long en bouche

  • Mondeuse St Jean de la porte
    30,00€

    P. Grisard   Les sols argilo-calcaires de la région donnent un vin plutôt léger, aux tannins souples et patinés.

Côtes du Rhône
  • 50cl / 75cl
  • Grignan les Adhémar
    20,00€

    Vin fruité où groseille, griotte et cassis se mêlent aux épices. Tanins harmonieux.
    Il accompagnera les plats en sauce, les viandes et le chocolat.

  • Vacqueyras
    22,00€ / 31,00€

    La Fourmone, bio
    Un grand classique, vin puissant, avec une belle complexité aromatique. Accompagnera très bien les travers de porc sauce barbecue.

  • Crozes Hermitage
    36,00€

    Y. Chave
    Vin bio qui ne nous déçoit jamais avec ses notes veloutées de violette et d’épices.

Bourgogne
  • Mercurey Montaigu
    36,00€

    Cépage 100% Pinot noir, vin fruité et léger.

Languedoc Sud-Ouest
  • Faugères
    26,00€

     Syrah, Mourvèdre et Grenache. Vin corpulent avec une belle acidité qui ramène de la fraîcheur. Parfait avec la pierrade.

  • Terrasse du Larzac
    28,00€

    Cuvée St Apolline Vin explosif aux notes de cassis et de poivre, des tannins soyeux et une belle fraîcheur.

  • Pic Saint Loup
    30,00€

    Tour du Roc, vin puissant aux tanins souples.

Bordeaux
  • 50cl / 75cl
  • Bordeaux Supérieur
    24,00€

    Cabernet Sauvignon et Merlot, élevé en fût de chêne. La cuvée Gabriel est souple et relativement légère pour un Bordeaux. Il s’alliera bien avec la cote de veau au romarin.


    Il accompagnera très bien l’apéritif ou le chocolat.

  • Cote de Bourg
    32,00€

    Merlot malbec. Vin aux tannins soyeux, aux notes boisées. Il se mariera parfaitement avec une viande rouge ou le burger savoyard.

Grands Crus
  • Saint estèphe
    60,00€

    Les Ormes de Pez,   Vin élégant et complexe à la texture serrée et harmonieuse.

  • Margaux
    120,00€

    Château Giscours  Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Vin charnu avec une belle longueur en bouche aux notes de fruits rouges et d’épices.

  • Côte Rotie
    80,00€

    Les méandres G. Bernard     Ce vin, 100% Syrah, nous offre une structure équilibrée et une belle finesse des tanins.

  • Châteauneuf du Pape
    60,00€

    Château la Nerthe     Vin ample et profond, aux notes de fruits noirs et de cacao.

  • Pommard
    70,00€

    Denis Carré, Les Noisons     100% Pinot. Structure équilibrée à la texture ronde. Vin délicat et fruité.

Champagnes
  • 37,5cl / 75cl
  • Besserat de Bellefon
    32,50€ / 60,00€

    Champagne expressif et puissant, aux bulles 30% plus fines.  A découvrir!!

  • Louis Roederer brut
    60,00€

     

     

  • louis roederer Cristal
    290,00€

     

     

Réservation

Pour vos réservations ou commande à emporter

Restaurant ouvert les soirs de 19h à 22h.

Fermé le mardi.

Commandez vos plats par téléphone et venez les récupérer au restaurant

avant 19h.

Téléphone

Au Village Restaurant
Galerie de l’Adret, la Croisette 73440 Les Ménuires