Dans un souci de qualité, nous travaillons avec des produits frais, certains d’entre eux peuvent arriver à manquer, veuillez-nous en excuser.

Nous travaillons avec des producteurs locaux, notamment pour la viande (boucherie La Tarine), le fromage (Coopérative de Moûtiers), vins…

Nous essayons également de vous proposer des produits bio ou à haute valeur environnementale : fromages et yaourts issus de la Trantsa, mais également du vin : Domaine Y. Chave, La Fourmone,  Y. Girard-Madoux.

La carte

aperitifs et cocktails
  • Bieres 33cl « bas »
    7,50€

    Blanche, Blonde, Ambrée

  • Methode ancestrale rosée
    4,90€

    Vin rosé de Savoie, finement pétillant et fruité. A découvrir!

  • Kir royal
    10,00€

    Cassis, framboise, myrtille, pêche, violette

  • Kir
    3,90€

    Cassis, framboise, myrtille, pêche, violette

  • ricard
    3,10€
  • martini, porto, suze
    3,90€
  • vodka
    6,00€
  • Whisky
    7,00€

    Knockando, Jack Daniel’s

  • Whisky soda
    6,80€

    White & mackay

  • supplément soda
    1,00€
  • cidre brut 33cl
    5,50€
  • Verre de vin
    voir la carte des vins

    Blanc, rouge, rosé

  • spritz maison à l’apérol
    7,50€
  • spritz local
    8,50€

    verveine 

  • reine des prés
    8,50€

    liqueur de reine des prés, limonade et citron

  • gin tonic Hendrick’s
    11,00€
soft
  • sodas
    4,50€

    Coca cola, Coca zéro, Orangina, limonade, fuze tea, Schweppes agrumes, Schweppes tonic

  • jus de fruit bio
    5,00€

    Orange, pomme, tomate, ananas, multi-fruit

  • sirop à l’eau
    2,00€

    fraise, grenadine, menthe, citron, pêche, myrtille

  • eau minérale
    1/2L: 4,00€ 1L: 5,00€

    Evian, San pellegrino

Assiette Apéro
  • Les Granges
    9,00 €

    Saucisson sec et cornichons

  • Saint Marcel
    15,00€

    Dés de Beaufort, dés de tome, terrine du moment et saucisson

  • Le Bettaix
    15,00€

    Truite gravlax maison et toasts

  • Saint Martin
    8,00€

    terrine du moment

Pour commencer
  • Œuf cocotte aux morilles
    10,50€
  • Cheese cake de truite gravlax
    10,00€
  • Crème brulée au beaufort
    10,00€
  • os à moelle au sel aux cèpes
    13,00€
  • terrine maison
    8,00€
  • Entrée – Plat principal
  • Salade paysanne
    11,00€ – 18,50€

    Méli-mélo de salade, tomate, dés de Beaufort, lardons, pommes de terre sautées, œuf poché et croutons

  • Salade de Saint Marcelin
    11,00€ – 18,50€

    Méli-mélo de salade, tomate, toast de St Marcelin gratiné au miel, lard grillé et noisettes

  • Œuf cocotte aux morilles
    10,00€
  • Cheese cake de truite gravlax
    10,00€
  • Crème brulée au beaufort
    10,00€
  • gratinée à oignons
    9,00€
  • tataki de boeuf
    14,00€
  • os à moelle au sel aux cèpes
    13,00€
  • Entrée – Plat principal
  • Salade paysanne
    10,00€ – 17,50€

    Méli-mélo de salade, tomate, dés de Beaufort, lardons, pommes de terre sautées, œuf poché et croutons

  • Salade de Saint Marcelin
    10,00€ – 17,50€

    Méli-mélo de salade, tomate, toast de St Marcelin gratiné au miel, lard grillé et noisettes

Les Patates Chaudes

 

Une belle pomme de terre, longuement cuite au four, garnie à l’intérieur, accompagnée de salade et d’une fine crème ciboulette. A découvrir!!!

  • Chatelard
    16,00€

    Reblochon et lard grillé

  • Levassaix
    16,00€

    A l’effiloché de porc

  • Villarabout
    16,00€

    Tome fondue et charcuterie de pays

  • Villarbon
    16,00€

    Gratinée aux 3 fromages: tome, brebis, reblochon

  • Burdin
    17,00€

    Truite gravlax maison et fromage frais

Les Spécialités

Toutes nos spécialités à partager sont accompagnées de salade verte

  • Reblochonnade
    32,00€

    Charcuterie, pommes de terre et reblochon fondu

  • Tartiflette traditionnelle au reblochon
    20,00€
  • Gratin du village
    23,00€

    Gratin de crozets, oignons, diots, gratiné au reblochon

A partager, 2 personnes minimum, prix par personne :

  • Fondue Savoyarde
    21,00€

    Fromage râpé Au Village

  • Fondue aux morilles
    34,00€
  • Fondue aux cèpes
    34,00€
  • géante
    7,00€

    100g supplémentaire de fromage       

  • Supplément charcuterie
    9,00€
  • Raclette traditionnelle à la rampe
    28,00€

    Charcuterie, pommes de terre et fromage à raclette

Les Plats

Origine des viandes, naissance, élevage, abattage.

Bœuf, porc, veau, poulet : France

  • Pavé de bœuf 220g, sauce aux morilles
    29,00€

    Frites maison et petits légumes

  • Burger du village
    22,00€

    Steak haché, fromage à raclette, lard et oignons, servi avec des frites maison et salade verte

  • Burger paysan
    22,00€

    Effiloché de porc,  oignons, fromage à raclette, frites maison et salade verte.

  • Cote de cochon cidre
    25,00€

    Ecrasé de patate douce

  • Filet de poulet au chorizo
    23,00€

    Ratatouille

  • Pavé de truite grillé
    26,00€

    Salade fraicheur: concombre, tomate cerise, menthe

  • Pierrade bœuf 220g
    25,00€

    Minimum 2 personnes, prix / pers

    Servi avec des légumes à griller, frites maison et sauces

  • Pierrade Duo: boeuf poulet220g
    25,00€

    Minimun 2 personnes, prix/pers     

    Servi avec des légumes à griller, frites maison et sauces

Les Gourmandises

Tous nos desserts sont faits maison

  • yaourt de brebis
    7,50€

    Et son coulis de framboise

  • Assiette de Savoie
    11,00€

    Beaufort, Tome de brebis et Reblochon

  • Panacotta à la myrtille
    8,50€
  • Verrine de myrtilles façon tiramisu
    8,50€
  • Moelleux au chocolat
    10,00€

    et sa crème glacée au thé vert

  • Café ou thé gourmand
    10,00€
  • Champagne gourmand
    15,00€
  • Pavlova à la framboise
    8,50€

    Nid de meringue, sorbet et coulis framboise, chantilly et framboises fraiches

Côté Glaces

Toutes nos glaces sont fabriquées par un artisan glacier de Savoie, servies avec une chantilly maison

  • Chocolat Liégeois
    8,50€

    2 boules chocolat, 1 boule vanille et chocolat chaud

  • Café Liégeois
    8,50€

    2 boules café, 1 boule vanille et café chaud

  • Dame Blanche
    8,50€

    3 boules vanille et chocolat chaud

  • Sorbetière
    9,50€

    Glace myrtille, citron, framboise, coulis de framboise et fruits frais

  • La Gourmande
    9,50€

    Glace vanille, caramel beurre salé et noisette, arrosées de confiture de lait et de praliné

  • rincette bellevilloise
    7,50€

    1 boule génépi arrosée de 4cl de génépi

  • Coupe du village
    10,00€

    Composez-vous même votre coupe de glace!

    3 boules au choix, topping au choix, fruits frais ou praminé, chantilly

  • Myrtille en fête
    8,50€

    Saveurs myrtille et vanille, meringue et myrtilles fraîches

  • coupe du village
    10,00€

    Composez vous même votre glace !

    3 boules au choix, topping au choix, fruits ou praliné, chantilly

  • Coupe de glace
    1 boule: 3,50€ 2 boules: 5,50€ 3 boules 7,10€

    Vanille, chocolat, café, fraise, framboise, myrtille, citron, noisette, caramel beurre salé, thé vert, génépi. 

Nos Menus

Menus Enfant

Le P’tiot

-5 ans
7,50€

Jambon blanc, frites maison et légumes du moment
****
1 boule de glace et ses smarties
****
Ballon

Le P’tit villageois

-10 ans

12,00€

Assiette de crudités
****
Mini tartiflette

ou Filet de poulet, frites maison et légumes

ou Pavé de truite fraiche, frites maison et légumes
****
1 boule de glace avec des smarties
Ballon

Menus

Menu du Village

Entrée et Plat ou Plat et Dessert 27,00€
Entrée – Plat – Dessert 32,00€

Terrine maison
ou Salade paysanne entrée
******
Gratin du village

ou Burger paysan
******
Moelleux au chocolat et sa crème glacée au thé vert
ou Panacotta à la myrtille

Menu Gourmand

40,00€

Crème brulée au beaufort
Ou Cheese cake à la truite gravlax
ou Salade de Saint Marcelin entrée
******
Pavé de bœuf 180g sauce aux morilles, Frites maison & légumes

ou Pavé de truite grillé, ratatouille

Ou Cote de cochon, écrasé de pomme de terre
******
Dessert au choix (hors champagne gourmand)

Menu

Réservation

Pour vos réservations ou commandes à emporter

Restaurant ouvert tous les soirs

Fermé le mardi

De 18h30 à 22h

Commandez vos plats par téléphone et venez les récupérer au restaurant

avant 19h

Téléphone

04.79.41.20.39

Au Village Restaurant
Galerie de l’Adret, la Croisette 73440 Les Ménuires

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