Ouvert 07 décembre 2019 au 24 avril 2020

 

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  • Menu du Village


    Entrée - Plat ou Plat - Dessert  23€  
    Entrée - Plat - Dessert 27,50€



    Velouté de potimarron au foie gras & son pain d’épices maison
    ou Salade paysanne entrée

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    Parmentier de joue de bœuf confite
    ou Truite amandine et son riz crémeux
    ou Souris d’agneau au cidre et aux épices

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    Verrine de myrtilles façon tiramisu
       ou Moelleux au chocolat et sa crème glacée au thé vert
       ou Cheese cake au citron


  • Menu Gourmand   35€



     Salade de brebis entrée
    Ou Cassolette d’escargots au Côtes de Gascogne et sa persillade en crumble
    ou Carpaccio de magret de canard et sa tome de brebis
    ou Œuf cocotte aux morilles

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    Sérac de brebis et sa charcuterie
     Magret de canard sauce aux agrumes
    ou Pavé de bœuf 180g sauce aux morilles
    ou Ris de veau aux girolles et ses légumes du moment (supplément 2€)

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    Dessert au choix (hors champagne gourmand)


 

 

 

 

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